Logiciel complet et IA

L’IA des restaurants & cafés.

Caisse, carte, réservations, stocks, ...Vos équipes et agents IA travaillent au même endroit.

Service du midi
Aujourd’hui · 12:00 – 14:30
Exemple
CaisseOuverte · 2 postes
Réservations38 couverts · 11 tables
CarteÀ jour
LivraisonAnalysée · 2 écarts
RéserveCommande à valider
Avis2 à traiter
Prêt 5/6
Ils travaillent avec Mafate
Mahé La Bourdonnais Le Passage du Chat Blanc Outside Beach Club Before

Avant le service

Un bon service se prépare dès le matin.

08:30

Recevoir

Scannez le bon de livraison ou la facture. L’IA lit les lignes, les rapproche de vos produits et signale les écarts de quantité et les hausses de prix.

10:00

Ranger

Chaque produit entre dans la bonne réserve, cuisine ou boisson. Le brouillon de commande de la semaine se prépare au même endroit.

11:00

Réserver

Le client réserve en ligne et reçoit sa confirmation par email. Vous retrouvez toutes les réservations du service dans une liste ou sur le plan de salle.

11:30

Afficher

Un QR ouvre votre carte, sans application. Quand elle change, le QR imprimé reste le même.

Le service commence. Vous voyez tout.

12:00

En salle

Le plan de salle et les réservations du service, à jour pour toute l’équipe.

À table

Le client scanne le QR et lit votre carte du moment, sans rien installer.

En caisse

Notes, envoi en cuisine et au bar, encaissement : la caisse suit chaque table.

Sur les écrans

Vos écrans TV pilotés depuis Mafate, et le ticket affiché face au client pendant l’encaissement.

Après le service

23:00

Fermer

Vous clôturez la caisse et le chiffre du service est là. Le journal garde ce qui s’est passé pour la prochaine équipe.

J+1

Faire mieux

Le lendemain, vos clients reçoivent une demande d’avis par email. Google, Facebook et vos avis directs arrivent au même endroit, et vous comparez votre note à celle de vos voisins.

Intelligence artificielle

Posez vos questions à votre restaurant.

Connectez votre agent IA (Claude, ChatGPT…) à Mafate. Il lit votre caisse et vos stocks et vous répond.

  • Votre caisseChiffre d’affaires, ventes par produit et offerts, service par service.
  • Vos stocksLivraisons, réserves, commandes et écarts de stock.
  • Vos accèsChacun voit ce que ses droits lui permettent dans Mafate.

Parlons de votre restaurant.

Dites-nous ce que vous utilisez aujourd’hui. On vous montre ce que ça donne sur un vrai service.

Fonctionnalités

Ce que fait vraiment Mafate.Menu.

Pour chaque service, de la livraison du matin à l’avis du lendemain.

Caisse

  • Notes et plan de salle
  • Envoi en cuisine et au bar
  • Paiements séparés
  • Offerts et annulations tracés
  • Catégories, options, formules et tarifs spéciaux
  • Tickets signés ligne par ligne
  • Clôture de service
  • Chiffre d’affaires par heure, vendeur et produit

Carte & QR

  • Votre carte accessible par QR, sans application
  • Le QR imprimé ne change pas quand la carte change
  • Le registre de tous vos QR
  • Reprise de vos QR déjà imprimés

Réservations

  • Toutes les réservations dans une liste
  • Plan de salle
  • Réglages de la réservation en ligne
  • Email de confirmation au client
  • Liste du service en PDF

Livraisons

  • Scan du bon de livraison ou de la facture, sur plusieurs pages
  • Lecture des lignes par l’IA
  • Rapprochement avec vos produits et l’historique du fournisseur
  • Alerte sur les hausses de prix
  • Réception sur tablette, vérification au bureau
  • Réserve de destination par produit

Stocks

  • Réserves cuisine, boisson et autres zones
  • Catalogue d’achats et fournisseurs
  • Brouillon de commande de la semaine
  • Commandes fournisseurs
  • Contrôle de stock : réel face au théorique
  • Valorisation du stock

Avis

  • Demande d’avis le lendemain d’une réservation
  • Avis Google et Facebook au même endroit
  • Suivi de chaque avis jusqu’à son traitement
  • Comparaison avec les établissements voisins

IA

  • Votre agent IA connecté à votre caisse Mafate et à vos stocks
  • Chiffre d’affaires, ventes par produit, offerts
  • Livraisons, réserves et écarts de stock
  • Chacun selon ses droits dans Mafate

Écrans TV

  • Vos écrans TV pilotés depuis Mafate
  • Boîtier Android TV, ordinateur ou iPad
  • Programme de diffusion par écran
  • Diffusion prioritaire, à la main ou programmée
  • Ticket de caisse affiché face au client
  • Chiffres en direct sur l’écran de l’équipe

Carte en ligneBientôt

  • Carte consultable plat par plat
  • Traduction dans la langue du client
  • Allergènes affichés au plat
  • Menu du jour diffusé sur vos réseaux et vos écrans